Nutrizione Msci (Hons)

University of Leeds

La nutrizione è una disciplina in rapida evoluzione che si concentra sulla comprensione del ruolo degli alimenti, dei nutrienti e della "dieta" in generale nel mantenimento della salute e nella prevenzione delle malattie. I nutrizionisti svolgono un ruolo importante nel fornire e implementare linee guida nutrizionali e raccomandazioni dietetiche basate sull'evidenza, il che significa che le possibilità di carriera per i nutrizionisti registrati sono molto ampie.

In questo master integrato in nutrizione (MSci, BSc), acquisirai una solida conoscenza della nutrizione umana e della scienza della nutrizione, esplorando la scienza alla base delle relazioni tra dieta e salute. Ti occuperai del contenuto nutrizionale degli alimenti, del ruolo delle scelte alimentari e dell'ambiente alimentare che modella i comportamenti alimentari, studiando le raccomandazioni nutrizionali e dietetiche più aggiornate e definendo ciò che è considerato "sano" e per chi.

Imparerai anche a conoscere le considerazioni scientifiche, sociali, comportamentali ed etiche che informano gli attuali consigli di salute pubblica e la professione di nutrizionista, il tutto nel contesto di temi attuali come il problema dell'obesità globale, la nutrizione personalizzata, le diete a base vegetale e la sostenibilità.

Durante il corso, imparerai una combinazione di argomenti fondamentali sulla nutrizione, oltre ad acquisire conoscenze in altre aree specializzate del settore alimentare e nutrizionale in senso lato, come i sistemi alimentari, il consumo alimentare sostenibile, l'impresa e la leadership. Questi, insieme ai moduli di sviluppo delle competenze, ti forniranno le abilità tecniche e l'esperienza professionale di cui avrai bisogno per intraprendere una carriera nel campo della nutrizione.

Essendo accreditato dall'Associazione per la Nutrizione, questo corso ti dà la possibilità di diventare un Nutrizionista Registrato - uno status che molti datori di lavoro del settore richiedono e privilegiano ora, aumentando le tue possibilità di assicurarti la carriera che desideri.

**Perché studiare a Leeds?

• Questo corso è accreditato dall'Association for Nutrition e dall'Institute of Food Science and Technology.
• La nostra ricerca di fama mondiale qui a Leeds alimenta il tuo corso e modella il tuo apprendimento con le ultime scoperte nelle aree della nutrizione e della salute pubblica, tra cui l'apporto di nutrienti, il metabolismo e l'epidemiologia nutrizionale.
• Sperimenta un insegnamento esperto impartito da un team di programma composto da accademici e ricercatori specializzati in diverse discipline della scienza dell'alimentazione e della nutrizione.
• Cogli l'opportunità di lavorare a fianco dei nostri accademici e di essere coinvolto nella ricerca reale che si svolge all'interno della Scuola.
• Accedi a eccellenti strutture specializzate, tra cui cluster di computer e laboratori didattici che ti offrono un ambiente conforme agli standard industriali per eseguire esperimenti e condurre progetti.
• Migliora le tue prospettive di carriera e dai al tuo CV un vantaggio competitivo prima di laurearti grazie alle nostre opportunità di tirocinio industriale. I nostri stretti legami con l'industria hanno dato agli studenti precedenti la possibilità di lavorare e costruire relazioni professionali con aziende britanniche e multinazionali come Marks and Spencer, Sainsbury's e Nestlé.
• Ottieni un'esperienza di vita inestimabile e migliora il tuo sviluppo personale con i nostri entusiasmanti programmi di studio all'estero, che spaziano tra le università di tutto il mondo.
• Sfrutta al meglio il tuo tempo a Leeds entrando a far parte della nostra società di Scienze dell'Alimentazione, dove potrai ampliare il tuo interesse per gli studi sull'alimentazione e conoscere le persone del tuo corso al di fuori delle lezioni attraverso gite e attività sociali come il Summer BBQ.

Accreditato dall'Institute of Food Science and Technology (IFST).

Accreditato dall'Associazione per la Nutrizione (AfN) per l'idoneità alla registrazione diretta a livello di associato con il Registro Volontario dei Nutrizionisti del Regno Unito (UKVRN).