Nutrizione BSc (Hons)

The University of Winchester

• Percorri un percorso di carriera gratificante in cui puoi aiutare le persone a fare la differenza nella loro vita grazie a uno stile di vita ben organizzato e a un'alimentazione sana.
• Acquisire le conoscenze e le competenze necessarie per lavorare in questo settore in rapida crescita.
• Acquisire una preziosa esperienza pratica con una varietà di utenti e organizzazioni del settore grazie a un tirocinio opzionale nel secondo o terzo anno.
• Imparare da docenti accessibili e di supporto che hanno esperienza di lavoro in un'ampia gamma di settori professionali correlati.

Ti piacerebbe svolgere un ruolo che consenta alle persone di fare scelte alimentari e di stile di vita adeguate? Non c'è mai stato un interesse così ampio da parte del pubblico e dei media per ciò che mangiamo e per l'impatto che ha sul nostro corpo e sulla nostra vita. Questo corso dinamico e interdisciplinare combina lo studio della scienza della nutrizione con la salute e il benessere. Si rivolge a coloro che hanno un forte interesse per la nutrizione e la salute umana e può portare alla registrazione come nutrizionista.

Le basi teoriche di questo programma triennale vengono stabilite nel corso di lezioni e seminari. I laboratori pratici ti permetteranno di acquisire esperienza nell'analisi delle diete utilizzando software specializzati. Alcune attività pratiche saranno svolte nel nostro laboratorio di cucina e biochimica.

Tradurrete il vostro apprendimento in indicazioni pratiche per consentire a individui e gruppi di popolazione di fare scelte alimentari e di stile di vita adeguate. Oltre agli argomenti scientifici della biochimica e della fisiologia umana, studierai anche le capacità di comunicazione, i metodi di ricerca e l'etica. Avrai la possibilità di studiare moduli sulla salute globale e sulla malnutrizione e condividerai alcuni moduli, come la salute pubblica e la ricerca scientifica su cibo, salute e malattia, con gli studenti di Dietetica.

Nell'ambito del nostro crescente portafoglio di programmi legati alla salute, potrai beneficiare di solide relazioni con chi insegna e studia infermieristica, salute e benessere, fisioterapia e lauree legate allo sport. Avrai così l'opportunità di lavorare a fianco di altri professionisti della salute, come dietisti, infermieri, fisioterapisti, terapisti occupazionali, terapisti dello sport e scienziati dello sport. Per acquisire ulteriori conoscenze professionali di prima mano, puoi svolgere un tirocinio.

Durante il primo anno, studierai un'introduzione alla biochimica, alla scienza dell'alimentazione, alla fisiologia nutrizionale, alla sociologia e alla salute, oltre a moduli sui fondamenti della comunicazione, sulla comprensione della salute globale e sulla preparazione alla pratica professionale.

Con una buona base di partenza, nel secondo anno si esplorano criticamente aree come Professionalità nella Nutrizione, Scienza del Comportamento, Metodi di Ricerca, Abitudini e Sistemi Alimentari e Sistemi Sanitari e Assistenza Sanitaria.

Durante l'ultimo anno, studierai Leadership, Management e Imprenditorialità, Nutrizione nello Sport e nell'Esercizio, Metodi di Ricerca e Impresa, Salute Pubblica ed Epidemiologia, Alimentazione e Media, e intraprenderai una Dissertazione su un argomento a tua scelta.

Il volontariato e un tirocinio facoltativo possono essere frequentati nel secondo o terzo anno. I moduli opzionali proposti possono includere Salute, cibo e ambiente fisico, Mangiare bene: Cibo e valori nel 21° secolo e Esperienza pratica per la salute e il benessere.

Al termine del corso di laurea avrai le conoscenze per poter educare le persone a mangiare e bere nel modo migliore per mantenere il loro corpo in forma e in salute.