Nutrizione, dieta e benessere (Top Up) BSc

Sheffield Hallam University

**Si prega di controllare il sito web della Sheffield Hallam University per le informazioni più recenti.

Riassunto del corso

• Migliora la tua laurea di base o le tue qualifiche fino a raggiungere il livello di lode.
• Sviluppa una comprensione solida e completa delle scienze nutrizionali.
• Impara a sviluppare, gestire e valutare servizi e competenze per il benessere.
• Costruisci il tuo portfolio partecipando a progetti dal vivo e impara a gestire il tuo sviluppo professionale.
• Acquisire conoscenze fondamentali sull'alimentazione e la nutrizione in settori chiave.

Le nostre scelte alimentari e di vita possono avere un impatto significativo sulla nostra salute e sul nostro benessere e possono avere ripercussioni a livello nazionale. Questo corso fornisce una formazione accademica rigorosa, oltre alle competenze di occupabilità e comunicazione necessarie per lavorare nel settore della nutrizione e del benessere e migliorare la qualità della vita di coloro che sono affetti da problemi alimentari.

Come si impara

Tutti i nostri corsi sono progettati intorno a una serie di principi chiave che si basano sul coinvolgimento con il mondo, sulla collaborazione con gli altri, sulla sfida a pensare in modo nuovo e sull'offerta di un ambiente di supporto in cui poter prosperare.

Questo corso vario e intellettualmente stimolante ti permette di dare vita agli studi teorici. Potrai rafforzare le tue conoscenze attraverso esercitazioni, progetti di consulenza e attività di apprendimento applicate, lavorando con partner esterni che vanno dalle scuole alle organizzazioni di volontariato.

Potrai avvalerti dell'esperienza di un team di insegnanti con una vasta esperienza nel settore e lavorare in strutture all'avanguardia, tra cui suite sensoriali, cucine di sviluppo, laboratori e centri di atletica.

Imparerai attraverso

• lezioni e seminari
• progetti di consulenza reali
• conferenze con ospiti
• sessioni pratiche

Apprendimento applicato

Progetti in diretta

Avrai l'opportunità di lavorare a un progetto di consulenza. Ad esempio, gli studenti passati hanno lavorato allo sviluppo e all'analisi nutrizionale di un menu stagionale per una caffetteria locale che si occupa di demenza, a sessioni di educazione all'alimentazione sana nelle scuole elementari locali, a sessioni di cucina e alimentazione per un gruppo scout locale e allo sviluppo di un pacchetto di risorse culinarie per giovani adulti con difficoltà di apprendimento.

Altri progetti dal vivo prevedono l'interazione con il pubblico per fornire informazioni nutrizionali valide e basate sull'evidenza, come ad esempio durante la nostra fiera nutrizionale annuale, molto frequentata. Avrai anche l'opportunità di mettere in pratica le tue capacità di colloquio motivazionale per sostenere il cambiamento di comportamento e promuovere stili di vita più sani.

Viaggi sul campo

Ci sono diverse gite sul campo integrate nei vari moduli per fornire un contesto al tuo apprendimento e darti l'opportunità di mettere in pratica le tue competenze. Gli studenti passati hanno partecipato al Food Matters Live e a diversi workshop della British Dietetic Association.

Opportunità di networking

I progetti dal vivo e le gite sul campo offrono eccellenti opportunità di networking. Inoltre, gli ex alunni sono invitati a incontrare i nostri attuali studenti. Questa è una fantastica opportunità non solo per avere una visione critica delle diverse possibilità di carriera, ma anche per iniziare a costruire la propria rete professionale.