Gestione aziendale del turismo internazionale e dell'ospitalità BSc (Hons)

Sheffield Hallam University

**Si prega di controllare il sito web della Sheffield Hallam University per le informazioni più recenti.

Riassunto del corso

• Studia i fondamenti del turismo globale e delle operazioni di ospitalità.
• Sviluppa competenze fondamentali in materia di marketing, leadership e gestione dei progetti.
• Cogli l'opportunità di studiare all'estero, fare esperienza e studiare una lingua.
• Realizza un progetto di consulenza per un cliente del settore turistico o alberghiero.
• Costruisci la tua rete di contatti grazie agli accreditamenti dei nostri enti professionali e all'Institute of Travel and Tourism.

In questo corso svilupperai il tuo acume commerciale nel settore dell'ospitalità e il tuo pensiero strategico nello sviluppo del turismo. Diventerai un professionista della gestione socialmente consapevole, in grado di affrontare le sfide della sostenibilità e le esigenze dei clienti di domani.

Come si impara

Tutti i nostri corsi sono progettati intorno a una serie di principi chiave che si basano sul coinvolgimento con il mondo, sulla collaborazione con gli altri, sulla sfida a pensare in modo nuovo e sull'offerta di un ambiente di supporto in cui poter prosperare.

I nostri pluripremiati insegnanti hanno ricoperto ruoli dirigenziali chiave nel settore del turismo e dell'ospitalità. Sono coinvolti in ricerche d'impatto e all'avanguardia a livello mondiale. Sarai in grado di comprendere le ultime tendenze e avrai l'opportunità di applicare le tue conoscenze a progetti dal vivo in collaborazione con partner del settore, per farti notare dai datori di lavoro.

Durante ogni anno di studio avrai l'opportunità di confrontarti con il mondo del lavoro. Puoi candidarti per accedere a tirocini, opportunità di volontariato ed esperienze lavorative attraverso la nostra vasta rete di collegamenti con il settore.

Svilupperai la tua comprensione del comportamento dei consumatori, utilizzerai le metriche chiave per prendere decisioni valide in materia di prezzi e di business, oltre a pensare a un futuro sostenibile per il settore. Inoltre, acquisirai le competenze strategiche necessarie per plasmare l'industria del turismo e dell'ospitalità di domani, tra cui la gestione delle crisi e la pianificazione dell'incertezza. Tutto ciò andrà ad aggiungersi a un corso di studi di base sul business, che comprende marketing, gestione delle persone e finanza, per assicurarti di essere pronto per l'industria.

Apprendimento applicato

Collocazioni lavorative

Avrai l'opportunità di svolgere un tirocinio di un anno tra il secondo e il terzo anno. Questo ti permette di fare esperienza nel settore per prepararti alla tua futura carriera e di diplomarti con un Diploma Professionale Applicato da aggiungere al tuo CV.

Progetti in diretta

In ogni anno di corso avrai l'opportunità di lavorare a progetti dal vivo per sviluppare le tue competenze e la tua esperienza professionale. Gli studenti precedenti hanno verificato le informazioni sull'accessibilità per Access for All, hanno svolto ricerche di mercato per TUI UK e Irlanda, hanno esaminato l'offerta di ospitalità dello Yorkshire Sculpture Park e hanno fornito consulenza a un'impresa sociale per la ristorazione e gli eventi all'aperto.

Gite sul campo

Le gite sul campo sono una parte importante dei tuoi studi. Sono l'occasione perfetta per entrare in contatto con i tuoi compagni di corso e osservare come la teoria viene applicata nel mondo reale. Gli studenti precedenti hanno apprezzato una visita di due giorni al mercato alimentare di Malton e a York, con conferenze del direttore dell'hotel e un tour dei fantasmi.

Opportunità di networking

Durante il corso ti confronterai con gli operatori del settore turistico e dell'ospitalità. Molti moduli prevedono l'intervento di relatori ospiti e potrai beneficiare di uno stretto rapporto con il settore grazie alle nostre reti di laureati e ai legami con gli organismi professionali.

Competizioni

Ti incoraggeremo e ti sosterremo nella partecipazione a concorsi esterni. Recentemente, una delle nostre studentesse ha vinto il prestigioso YCO Diamond Research Award - a cui partecipavano 40 paesi - sulla base del suo progetto di ricerca dell'ultimo anno. Altri studenti hanno vinto la gara di dibattito al concorso Passion for Hospitality di Londra e uno dei nostri studenti dell'ultimo anno ha vinto il prestigioso premio Young Hoteliers Summit challenge, organizzato dall'École Hôtelière de Lausanne e da Marriott International.